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吐石榴籽是浪费营养?

时间:2016-12-08 22:05来源:未知 作者:资讯部 点击:

  正处于享用石榴的好时代,关于“要不要吐石榴籽”又引起了网友们新一轮争论:有人说不必吐,因为石榴籽促消化;有人则指出石榴籽又涩又硬,吃了会划伤消化道。那么,吃石榴要不要吐石榴籽呢?

  考察:多数人不吃石榴籽

  吃石榴时吃石榴籽吗?记者就这个问题街头随机询问25名市民,但绝大多数人只是光把甜甜的果肉吃了。其中21人表示石榴籽不能吃,一般都会把籽吐掉,3人以为石榴籽有一定营养价值能够吃,不过他们吃石榴时候仍是要吐籽的,只有1人表示“吐石榴籽太麻烦,会直接吞下去”。

  关于“石榴籽能不能吃”这个话题,许多市民表示和家人探讨过。周女士告知记者,“我和家人实在认同石榴籽有一定利益,不小心吞下去没什么事,但我素来没有把籽吃下去,只因为味道不太好。”另一位刘女士则表示惊奇,“石榴籽能吃吗?味道不好吧。”张先生则表示,“网上说石榴吐籽可助消化,我一般都吃的”。

  针对张先生的观点,营养专家表现,“网上一些信息可能有它的说法和一定道理,但是关于石榴籽是否助消化的说法,目前还没有明白说法,还需要通过科学试验来验证。有些坊间口口相传的信息,轻易发生误导。”

  支招:石榴籽嚼碎吃更好

  毕竟石榴籽能不能吃?关于这个问题,各大网站,不同专家和营养观点不一。

  有说吃石榴籽可以增进肠胃蠕动,赞助消化,能使皮肤更有弹性,还拥有维护心血管、抗炎症和减缓运动损害的功效,也有说吃石榴不吐籽易得肠阻塞。

  营养师刘?指出,其实石榴籽也是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这刚好是以细粮为主的人们所缺少的。

  “石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才干施展它的作用,还能锤炼咀嚼才能,不然只是在身材里白白走一遭。”刘?弥补说,不外由于石榴种类不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意联合个人情形。

  需要注意的是,石榴籽自身不易消化,所以一次不要吃太多,以防肠胃不适。假如肠胃不好、牙口不好的人或者白叟,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。(阳叶萍)

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